Co to jest Pularda

Definicja PULARDA: utuczona i wykastrowana młoda kura w wieku około 9-10 tygodni i optymalnej wadze 1,2 kg. Pularda jest uważana za najsmaczniejszy rodzaj drobiu z racji na łagodne i kruche mięso.

Czym jest Pularda znaczenie w Słownik kuchenny P .