Definicja GOŹDZIKI: wysuszone, nierozkwitłe pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki mają mają lekko piekący smak, a ciemnobrązową barwę otrzymują w czasie suszenia i odymiania. Goździki należy przechowywać w szklanych, szczelnie zamkniętych naczyniach. Przyprawia się nimi kompoty, konfitury czy marynaty.
- Definicja Gazpacho:
- Co to jest hiszpański chłodnik pochodzący z Andaluzji. Gazpacho robi się z przetartych pomidorów, papryki, cebuli, czosnku, oliwy z oliwek z dodatkiem ogórka. Zagęszcza się miękkiszem z chleba i schładza goździki.
- Definicja Gin:
- Co to jest gatunkowa zawierająca ok 35-40% alkoholu, zwana także jałowcówką. Gin to drugi najpopularniejszy w Ogromnej Brytanii trunek zaraz po whiskey. Wytwarza jest ze spirytusu aromatyzowanego m. in. owocami goździki.
- Definicja Gulasz:
- Co to jest gęsta węgierska zupa. Orginalny gulasz zawiera mięso (wołowe albo baranie), kolorową paprykę, cebulę i pomidory goździki.
- Definicja Gałka Muszkatołowa:
- Co to jest pochodzi z drzewa muszkatołowca. To są wysuszone nasiona, które można kupić w całości albo w formie proszku. Stosuje się ją do przyprawiania mięs, sosów, pierników i deserów. Gałka muszkatołowa ma goździki.
Czym jest Goździki znaczenie w Słownik kuchenny G .
