Definicja JARMUŻ: jedna z wielu odmian kapusty o długich, karbowanych liściach. Liście jarmużu powinno zbierać się po pierwszych przymrozkach, bo wtedy tracą gorycz. W najwyższym stopniu dostępny jest w kuchni holenderskiej, portugalskiej i brazylijskiej. Jarmuż zawiera przeciwutleniacze, beta-karoten, wapń, żelazo i witaminy (A, C i K), ma rownież właściwości przeciwzapalne.
- Definicja Juliene:
- Co to jest sposób krojenia warzyw w bardzo cienkie i równiutkie słupki „zapałki” o szerokości i grubości precyzyjnie jednego milimetra i długości 3-4 cm jarmuż co znaczy.
- Definicja Jałowiec:
- Co to jest jałowca pospolitego są bardzo cenioną przyprawą. Jałowiec ma lekko korzenny aromat. Stosuje się go do przyprawiania ciężkostrawnych potraw, tłustych sosów, zup, a w pierwszej kolejności do dziczyzny jarmuż krzyżówka.
- Definicja Jambalaya:
- Co to jest składająca się z ryżu, kurczaka, szynki, kiełbasy, krewetek, pomidorów, papryki, cebuli, chilli i oczywiście tabasco i innych dowolnych składników. Jambalaya jest przykładem hiszpańskiej paelli jarmuż co to jest.
Czym jest Jarmuż znaczenie w Słownik kuchenny J .
