Definicja SALSA: rodzaj meksykańskiego sosu z surowych warzyw albo owoców i posiekanych ziół. Salsę podaje się zarówno do ciepłych jak i zimnych potraw.
- Definicja Sułtanki:
- Co to jest spore rodzynki powstałe z suszenia bezpestkowych winogron uprawianych w Turcji salsa.
- Definicja Saute:
- Co to jest mięsa i ryb bez panierki, przyprawionego tylko solą i pieprzem albo ziołami. Na patelni rozgrzewa się tłuszcz i błyskawicznie smaży z obu stron i natychmiast podaje. Takie smażenie pozwala zachować salsa.
- Definicja Suflet:
- Co to jest francuski zapiekany deser z jajek ubijanych z cukrem i owocami. Suflet podajemy na gorąco od razu po przygotowaniu salsa.
- Definicja Szynka Parmeńska:
- Co to jest włoska surowa, suszona szynka, którą kroi się w bardzo cieniutki plastry. Zawiera mało wody i można ją długookresowo przechowywać. Szynkę parmeńska podaje się jako przystawkę, na przykład z melonem salsa.
Czym jest Salsa znaczenie w Słownik kuchenny S .
