Definicja RAGOUT: potrawa z podsmażonych kawałków mięsa zalanego wywarem z dodatkiem warzyw.
- Definicja Raki:
- Co to jest bałkańska wódka pozyskiwana w drodze maceracji nasion anyżu, kopru i kminu w alkoholu ragout.
- Definicja Rukola:
- Co to jest jednoroczna roślina z rodz. kapustowatych, o długich poszarpanych listkach. Spożywa się ją na surowo, raczej jako bonus do mieszanek sałat i surówek. Rukola ma lekko gorzko-pieprzowy smak ragout.
- Definicja Ravioli:
- Co to jest włoskie pierożki w kształcie kwadratów, przeważnie nadziewane szpinakiem, serem ricotta albo warzywami ragout.
- Definicja Rozmaryn:
- Co to jest znana już w starożytności. Rozmaryn w smaku jest gorzkawo-korzenny i trochę cierpki. Przeważnie stosuje się go w połączeniu z majerankiem i cząbrem. Rozmaryn dodaje się do baraniny, dziczyzny, ryb ragout.
Czym jest Ragout znaczenie w Słownik kuchenny R .
