Definicja MALAGA: słodkie deserowe wino pochodzące z okolic hiszpańskiego miasta Malaga. Wino to produkuje się z podsuszonych winogron.
- Definicja Małże:
- Co to jest mięczaki zaliczane do owoców morza. W najwyższym stopniu rozpowszechnionym gatunkiem małży jest omułek jadalny, a w najwyższym stopniu cenionym - ostryga malaga.
- Definicja Maca:
- Co to jest cienki chrupiący placek upieczony z niesolonego ciasta, składającego się z mąki i wody. Maca jest rodzajem przaśnego chleba w kuchni żydowskiej malaga.
- Definicja Metaxa:
- Co to jest alkoholowy na bazie brandy z dodatkiem wina i ekstraktem z ziół (zawiera anyż). Metaxę produkuje się z czerwonych winogron, poddaje dwukrotnej destylacji i rozlewa do dębowych kadzi, gdzie leżakuje malaga.
- Definicja Mandarynka:
- Co to jest roślina z rodz. rutowatych, zaliczana do cytrusów. Mandarynki spożywa się na surowo, lecz można także zrobić z nich dżem. Zawierają spore ilości witaminy C malaga.
Czym jest Malaga znaczenie w Słownik kuchenny M .
