Definicja MACA: cienki chrupiący placek upieczony z niesolonego ciasta, składającego się z mąki i wody. Maca jest rodzajem przaśnego chleba w kuchni żydowskiej.
- Definicja Muffiny:
- Co to jest ciastka w kształcie babeczek pieczone w szczególnych foremkach. Do muffinów dodaje się przeróżne bonusy: czekoladę, bakalie, owoce maca.
- Definicja Metaxa:
- Co to jest alkoholowy na bazie brandy z dodatkiem wina i ekstraktem z ziół (zawiera anyż). Metaxę produkuje się z czerwonych winogron, poddaje dwukrotnej destylacji i rozlewa do dębowych kadzi, gdzie leżakuje maca.
- Definicja Minestrone:
- Co to jest włoska zupa warzywna na bazie cukinii, fasolki szparagowej, marchewki, groszku. Bardzo regularnie dodaje się do niej sezonowe warzywa. Minestrone podaje się z drobnym makaronem maca.
- Definicja Małże:
- Co to jest mięczaki zaliczane do owoców morza. W najwyższym stopniu rozpowszechnionym gatunkiem małży jest omułek jadalny, a w najwyższym stopniu cenionym - ostryga maca.
Czym jest Maca znaczenie w Słownik kuchenny M .