Definicja ADVOCAAT: likier jajeczny pochodzący z Holandii. Powszechnie użytkowany w sporo deserach i lodach. Robi się go z żółtek i syropu cukrowego na bazie brandy z dodatkiem śmietany i wanilii. Zawiera około 15-20 % alkoholu. Receptura jest ściśle chroniona.
- Definicja Ananas:
- Co to jest Ameryki Południowej. Spore i soczyste owoce osiągają masę 1-2 kg. Ananasa spożywa się na surowo i po przetworzeniu w formie soków albo dżemów. Ułatwia trawienie dzięki zawartym enzymom bromeliny advocaat.
- Definicja Al Dente:
- Co to jest włoski sposób przyrządzania makaronu. Al dente oznacza niedogotowany. Taki makaron jest lekko twardy i jędrny. Użytkowany raczej ww wszelkiego rodzaju włoskich pastach advocaat.
- Definicja Andruty:
- Co to jest odmiana wafli, przeważnie z nadzieniem kajmakowym advocaat.
- Definicja Agar:
- Co to jest „żelatyna” wegetarian. Agar otrzymuje się z glonów występującym w Oceanie Indyjskim i w Pacyfiku. W formie suszonej świetnie zastępuje żelatynę i jest wiele łatwiejszy w zastosowaniu advocaat.
Czym jest Advocaat znaczenie w Słownik kuchenny A .
