Definicja Zasmażka. Czym jest i sosów robiony przez zasmażanie mąki z tłuszczem. W zależności od.
zasmażka co to jest

Czy przydatne?

Co to jest Zasmażka

Definicja ZASMAŻKA: zagęszczacz do zup i sosów robiony przez zasmażanie mąki z tłuszczem. W zależności od tego, jak bardzo przyrumienimy mąkę, takiego koloru otrzymany zasmażkę. Suchą rozprowadza się zimną wodą, wywarem albo śmietaną.

Czym jest Zasmażka znaczenie w Słownik kuchenny Z .