Definicja Blanszowanie. Czym jest zanurzeniu we wrzątku łagodnych owoców i warzyw i wyjęciu.
blanszowanie co to jest

Czy przydatne?

Co to jest Blanszowanie

Definicja BLANSZOWANIE: bazuje na zanurzeniu we wrzątku łagodnych owoców i warzyw i wyjęciu natychmiast po doprowadzeniu do ponownego wrzenia. Sposób ta nie skutkuje straty cennych witamin i minerałów, a również pozwala na zachowanie intensywnego koloru.

Czym jest Blanszowanie znaczenie w Słownik kuchenny B .