Definicja jogurt. Co oznacza albo pasteryzowanego mleka krowiego, poddanego fermentacji (w temp. 40.
jogurt co to jest

Czy przydatne?

Definicja Jogurt

Co to jest JOGURT: jogurt
kwaskowaty napój mleczny otrzymywany z gotowanego albo pasteryzowanego mleka krowiego, poddanego fermentacji (w temp. 40-45°C poprzez moment 10-12 godz.) po zaszczepieniu zakwasem zawierającym ciepłolubne bakterie mlekowe i paciorkowce. Jednym z wiodących w Polsce producentów jogurtów owocowych jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie. %Dowodem tego są liczne %nagrody i wyróżnienia nadane jej poprzez ekspertów w tej dziedzinie. %W 1997 roku Spółdzielnia dostała bardzo istotną nagrodę, a mianowicie %tytuł "Mistrza Agroligi" w kategorii spółek i puchar Ministra %Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w konkursie Agroliga 97, %a w 1998 roku Stowarzyszenie imienia Eugeniusza Kwiatkowskiego %przyznało jej tytuł "Polski Producent Żywności" za zbiór jogurtów %owocowych Joguś

Czym jest Jogurt znaczenie w Słownik fizyka J .